Кръстихме така тази яйчена наслада, само заради оформянето – подходящо за капризни деца! Продуктите са за 5 порции! Приготвя се много бързо, освен това е засищаща, тази прекрасна запеканка.
Продукти:
- 3 големи домата
- 200-300 гр. сирене
- 90 гр. пушено тофу
- Чубрица
- 10 яйца
- Шарлан
- За украсата – черни маслини и листа целина
Приготвяне:
Покриваме добре с шарлан дъното на правоъгълна тавичка. Белим доматите и ги режем на дребни кубчета. Разпределя е равномерно върху тавичката. Режем на кубчета сиренето и тофуто. Слагаме ги върху доматите. Ръсим обилно с чубрица. Отгоре слагаме едно по едно яйцата. Печем 20 минути на 250гр. колкото да стегнат яйцата.
Оформяне в чинии по 2 яйца, украсяване с маслинките и листенца та целина, така че да се получат бухалчета.
Добър апетит.