Това една лека, лесна рецепта, която ще удовлетвори вкусовете и на най-капризните вкъщи.
Време за приготвяне 45 мин.
Продукти:
- 4 малки тиквички
- Връзка пресен лук
- 200 гр. извара
- 200 гр. кисело мляко
- 4 яйца
- Сол
- Копър (по желание)
- Мазнина по избор за задушаване на зеленчуците
Начин на приготвяне:
Настъргваме тиквичките.
Задушаване го в малко мазнина.
Прехвърляме в тава.
Отделно разбиваме яйцата с изварата, солта и копъра.
Нарязваме пресни лук.
Добавяме всичко в тавата, разбъркваме хубаво и печем до готовност – около 20 мин. на 220 гр., колкото да стегнат яйцата.
Добър апетит!