Има някои храни, в които или си влюбен или въобще не можеш да консумираш.Ако не сте любители на елдата пробвайте я приготвена в различни варианти. Нашето предложение е тази засищаща и пълна с витамини супа!
Продукти:
- 150 гр. елда
- 2 тиквички
- Домат
- 3-4 ск. чесън
- 60 гр. масло
- Копър
- Сол
За крутоните: 2-3 нарязани филийки на кубчета, сол, чеснов прах, масло
Приготвяне:
Измиваме елдата, нарязваме тиквичките на едро, обелваме и нарязваме домат, обелваме и нарязваме чесъна. Варим до омекване в малко вода. Добавяме маслото, солта и нарязани копър и пасираме.
Отделно запичаме на фурната с вентилатор нарязания хляб, поръсен с чесън, сол и малки парченца масло.
Добър апетит!