Рошави кюфтета в бял сос с печени зеленчуци

Продукти: За кюфтетата: 4 с.л. ориз 400 гр. сварен черен боб 1 глава лук 2 с.л.…

Лютеница от тиквички

Продукти: Тиквички Домати Моркови Подправки: Чесън Захар Сол Олио Кимьон Кориандър Бахар Червен пипер Приготвяне: Режем…

Яхния от бамя с качамак

За яхнията от бамя: 300 гр бамя 3-4 домата 2 моркова 1 малка тиквичка 3 глави…

Лютеница без чушки

Продукти: 3 л доматен сок (около 3.5 – 4 кг домати сорт „Рома“) 1.5кг моркови 7…

Пълнени чушки с елда

Продукти: 10 броя чушки (зелени и червени) 1 ч.ч. зелена елда 2 по-едри настъргани домати 1…

Картофена яхния

Като се сетя за тази яхния, винаги се сещам за баба. Едва ли някой от нас…

Пастет от червено цвекло

Продукти: Червено цвекло 1 глава 50 гр. слънчоглед Лимонов сок на вкус Чубрица Пушен червен пипер…

Копривени „рибки“

Продукти: 300 гр. коприва 2 яйца 2 с. л. галета 1 ч. л. келп 1 ч.…

Яхния „Зеленийка“

Какво по хубаво от витаминозна бомба от зеленийки. Уточняваме, че пропорциите на продуктите могат да се…