Кюфтенцата, които сме подбрали днес са ВЕГАН, без добавени мазнини и с изключително малко съставки! Засищат и изпълват тялото с енергия, освен това са източник на протеини и минерали!
Продукти:
- 1 чаша киноа
- 1 чаша орехи
- 1 голяма чушка
- 1 връзка пресен лук
- 3 с.л. овесени трици
- сол
- 1 к.л. сода
- чубрица
- кимьон
Приготвяне:
- Измиваме много добре киноата.
- Сваряваме я и я оставяме да попие водата.
- Нарязваме на ситно лука и чушката.
- Добавяме останалите продукти.
- Омесваме и печем до готовност.
Сос(вегетариански)
Шепа орехи, извара, сол, чесън и копър се блендират с много малко вода.
![веган-кюфтета](https://vegespace.com/wp-content/uploads/2020/06/0-02-05-aa45404513495b1aea0f016f7dabff187b7061ee7f99d691688a0457c21f98eb_48a410d0-1024x768.jpg)