Продукти:
8 едри печени чушки
800 гр. сварен черен боб
2 глави лук
200 гр. топено сирене
160 гр. сирене
2 яйца
1 с.л. пълнозърнесто брашно
4 кори за баница
черен пипер
сминдух
пушен червен пипер
Приготвяне:
Режем ситно лука.
Намачкваме боба, смесваме го с топеното сирене, натрошеното сирене, 1 яйце, брашното и подправките.
Разстиламе 4 кори за баница една върху друга.
Върху тях редим печените чушки, отгоре сипваме плънката.
Завиваме на руло.
Разбиваме второто яйце и намазваме с него рулото и ръсим с пушен червен пипер.
Печем на 200 градуса до готовност.
Последвайте ни във Фейсбук!
Вижте нашите други предложения за Вегетариански основни ястия