Продукти:
За блата:
- 300 гр. леща
- 1 домат
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. ябълков пектин
- 3 с.л. смляна чия
- 1ч.л. сол
- кимьон
- прах от сушени печурки
- рас ел ханун
- шарлан
За плънката:
- картофено пюре
- 3 картофа
- сол
- оцет
- шарлан
- камби от консерва
Приготвяне:
Сваряваме лещата.
Пасираме я с останалите продукти, без пектина и чията.
Тях ги добавяме и омесва е с ръце.
Оставяме един час сместа.
Разстиламе с намазнени ръце върху хартия за печене.
Отгоре изсипваме пюрето и разпределяме камбите.
Завиваме на руло.
Печем до готовност на 250гр.