Тези кюфтенца са доста засищащи, може да ги поднесете със сос по избор.
Продукти:
- 2-3 тиквички
- 2 яйца
- сол
- 100 гр. печен, белен слънчоглед
- 3 с. л. типово брашно
- 1 ч. л. чубрица
- Мазнина за пържене
Приготвяне:
- Стържем тиквичките;
- Посоляваме, изчакваме 60 минути да си пуснат водата и изстискваме през марля;
- Мелим слънчогледовото семе на брашно;
- Омесва е всички продукти до получаването на гъста смес;
- Пържим в малко мазнина или печем.
Добър апетит!