Продукти:
- Червено цвекло 1 глава
- 50 гр. слънчоглед
- Лимонов сок на вкус
- Чубрица
- Пушен червен пипер
- Шарлан
- Кимьон
- Сол на вкус
Приготвяне:
- Белим цвеклото и го режем на тънки филийки.
- Овкусяваме ги с шарлан, сол, пушен червен пипер, чубрица.
- Печем в покрита с хартия тавичка и отгоре слагаме фолио за да не загори.
- Смиламе семките.
- Когато е готово цвеклото, добавяме останалите продукти и мелим с чопър.
- Ако е нужно, се добавя малко вода.
Добър апетит!