Експеримент, който се оказа успешен. Вероятно и вие сте се питали, дали може да печете лапад, без преди това да е попарен. Да, можете. И става много вкусно. Рецептата е точно за пролетта. Зеленина има навсякъде, а ние, затворени по домовете си, се нуждаем все повече от витамини. Приготвя се бързо, а ако имате злояди малки деца, съвсем възможно е да ги спечелите в отбора на „зеленоядците“
Продукти:
(количествата са приблизителни)
- връзка лапад
- 300 гр.пушено топено сирене
- 3 яйца
- чесън на гранули
- брашно по избор
- сол
- овесени ядки
- клечки за зъби
- хартия за печене
Приготвяне:
- Почистваме лапада от дръжките.
- Намачкваме с вилица пушеното сирене и добавяме към него 1 яйце.
- Отделно разбиваме в купа останалите яйца с брашно, сол, чесън на прах, така че да стане каша.
- Слагаме на всяко листенце малко от сместа със сиренето. Сгъваме на две и завиваме на рулце.
- Забождаме клечка, така че да не се развие, топим в яйчната смес и поръсваме с овесени ядки.
- Редом върху хартията за печене.
- Печем без включен вентилатор, на умерена фурна до готовност.
