Лесна рецепта за вкусна сиропирана баница с халва, бадеми и лешници, подходяща за вегани!
Продукти: Кори за баница
За плънката:
- 70 гр. бадеми (печени)
- 70 гр. лешници (сурови)
- 250 гр. халва
- 1 ч.ч газирана вода
- 1 с.л. грис
- 1 с.л. кокосово брашно
- 60 гр. кокосово масло
За заливката:
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. вода
- 1 с.л. кокосово брашно
Приготвяне:
Мелим ядките, натрошаваме халвата.
Сипваме в голяма купа газираната вода,грисът и кокосовото брашно, добавяме халвата, ядките и кокосовото масло.
Всеки фитил се прави от две кори, върху които се слага обилно плънка.
Не се притеснявайте, че е доста течна.
Ще направи баницата пухкава.
Като направим баницата, разпределяме останалата плънка отгоре.
Печем на 200 гр. с вентилатор до зачервяване.
Докато се пече баницата, загряваме водата със захарта и кокосовото брашно.
Когато леко се сгъсти, дръпваме от котлона.
После още ще се сгъсти, като изстине.
Поливаме леко поизстиналата баница със сиропа.
След 1 час можем да сервираме.
Баницата не е прекалено сладка, но пак е твърде засищаща и не може да се яде голямо количество.
Ако обичате сладост на баклава, удвоете продуктите за заливката.
Разгледайте нашите други вегaнски рецепти тук
Последвайте ни във Фейсбук!